Galeria Zdjęć - Zespół Szkół Nr 2 im. Jana Wyżykowskiego w Lubinie
W dniach 18-20.11. 2021r odbył się Kurs branżowy I stopnia „Kelner-Barman-Sommelier” zorganizowany przez panią Małgorzatę Wierzbicką i panią Edytę Dominiczak. W kursie uczestniczyli uczniowie klas gastronomicznych 2AG, 3AG i 3BG. Prowadził go jak zwykle pan Grzegorz Górnik z Akademii Kelnerskiej z Puław. Uczestnicy nabyli wiedzę i umiejętności praktyczne niezbędne do wykonywania pracy: kelner, barman i sommelier. Poznali metody i techniki obsługi gości w restauracji. Zdobyli umiejętności polecania i serwowania dań, win i napojów mieszanych, miksowania i dekoracji drinków oraz doboru szkła do napojów.